Bem estar

Comi como Bella Hadid por 7 dias, e foi isso que aconteceu


Pierre Suu / Getty

Recentemente, eu me encontrei em uma encruzilhada: eu estava me sentindo muito bem no corpo por um tempo - até que não estava. Eu havia tonificado, fazendo mudanças muito pequenas e fáceis de seguir em minhas rotinas de dieta e exercício. Mas depois de um tempo, parei de comer os alimentos saudáveis ​​que me faziam sentir bem em favor daqueles que me faziam sentir-se ainda melhor, mas apenas por um momento. Eu não estava me exercitando. Então, era hora de tentar algo novo.

Eu tinha ouvido falar muito sobre Charles Passler, DC, um nutricionista notável do setor que possui resultados incríveis com modelos e celebridades. Marquei uma consulta e fiquei imediatamente nervoso. Eu estava entrando em território desconhecido. Normalmente, eu mantenho um tipo de atitude "não seja muito duro consigo mesmo" quando se trata de minha dieta, mas essa desintoxicação parecia difícil e limitante. Mas, como estou feliz em experimentar várias escolas de pensamento no que diz respeito à saúde e alimentação, eu estava disposto a tentar.

Conheça o especialista

Charles Passler, DC, é um nutricionista de celebridades e fundador do Pure Change Program. Com mais de vinte anos de experiência, Passler está comprometido em personalizar um estilo de vida para cada um de seus clientes e foi destaque na revista Haper's BAZAAR, The New York Times, Vogue e W Magazine.

Sem mais delongas, continue lendo tudo o que aconteceu durante a minha desintoxicação de uma semana.

Por que eu escolhi desintoxicar

Eu não sou modelo. Não sou um membro de 21 anos da família Hadid ou alguém que se preocupa em manter um tamanho de amostra. Mas eu estava interessado em preservar a maneira como me sentia quando estava comprometida com hábitos saudáveis. Então eu fiz a ligação.

Passler era muito bom, experiente e mais relacionável do que eu esperava. Ele não me repreendeu quando mencionei que minhas comidas favoritas eram pizza e bolinhos. Ele perguntou, no entanto, sobre a minha vida amorosa. Ele disse: "Você já esteve em um relacionamento que foi ruim para você?"Verifica, Eu pensei. - E - continuou ele - você ficou nesse relacionamento por mais tempo do que deveria, porque era mais fácil do que lidar com os sentimentos que viriam depois?Verificado.

A comparação que ele estava fazendo era interessante. Eu sabia que meu relacionamento com alimentos não saudáveis ​​não era valioso. É o relacionamento que você forma com os alimentos limpos que deve ser sustentável e de longo prazo, exatamente como o parceiro certo.Honestamente,Eu pensei,esse cara deve ser um palestrante motivacional.

Benefícios da desintoxicação

  • Perda de peso
  • Melhor humor e nível de energia
  • Melhor relacionamento com alimentos
  • Maior capacidade de desintoxicar o corpo
  • Diminuição dos desejos de comida

Passamos pelo programa - detalho mais sobre isso abaixo - e a cada passo, Passler tinha uma visão cada vez mais valiosa para compartilhar. "É tudo uma questão de se sentir bem", afirmou. - Perda de peso acontece, mas a maioria dos meus pacientes permanece em seus programas personalizados por causa do quanto eles se sentem melhor.

Cada paciente passa por uma série de testes e perguntas para que Passler possa prescrever um plano sob medida, com base no corpo e nas necessidades. Imagino que meu programa seja bem diferente do de Bella Hadid, mas é a vida.

Certamente não parecia nada assim:

Usuário do Snapchat @ babybels777

Ele realmente trabalha duro para garantir que você seja saudável, mas tambémfeliz-que acho que é por isso que ele é tão popular na indústria. Não ésomenteSobre legumes cozidos no vapor e uma colher de sopa de azeite (embora isso faça parte). Os planos de longo prazo são para o seu bem-estar.

Estamos constantemente cercados por toxinas e outros compostos que são prejudiciais para nós. Não é apenas no ar que respiramos; também está nos produtos que aplicamos à nossa pele e nos alimentos processados ​​que ingerimos. Passler explicou que, com o tempo, as toxinas acumuladas podem ter um efeito negativo no nosso bem-estar. Quando você limpa, aumenta sua capacidade de desintoxicar e redefinir seu relacionamento diário com suas escolhas alimentares. "Quando você ajusta seu foco para aceitar o que é bom para o seu corpo", diz Passler, "a condição de sua pele, cabelos, olhos, unhas e até sua atitude mental melhoram. Ele continuou:" Você acorda de manhã sentindo-se mais atualizado sem ter que depender da cafeína para começar o dia.Sem café? Eu praticamente gritei. Não há nada mais importante para a minha produtividade diária do que uma xícara recém-fabricada. Mas eu estava fazendo isso por uma razão, lembrei a mim mesma, então continuei ouvindo.

Todo mundo está dizendo constantemente Eu preciso desintoxicar isso e Eu preciso desintoxicar isso, mas ainda era um mistério para mim o que isso realmente significava. Passler colocou de maneira clara: "As toxinas e substâncias químicas que trabalham contra o seu bem-estar físico, mental e emocional são removidas do seu sistema". É um esforço para se sentir mais enérgico com a química corporal aprimorada, melhores padrões de sono e diminuição dos desejos alimentares . No final da desintoxicação (a minha durou apenas sete dias, mas você pode ir para um total de 21), você terá uma composição corporal melhorada com diminuição de gordura e um melhor equilíbrio de água e músculo.

Tudo parece tão clínico, mas é realmente verdade. O programa é um plano de 360 ​​graus para melhorar sua vida, não apenas seu corpo. Ao seguir hábitos alimentares mais limpos e de longo prazo, você apenasSentirMelhor.

Como preparar

Milagrosamente, a caixa entregue fornece tudo o que eu deveria consumir na próxima semana - com exceção de água e vegetais. Enquanto o desempacotava, tomei nota de tudo o que eu estaria lidando. O pacote inclui 14 porções do Lean Body Protein Shake, uma mistura hipoalergênica de proteínas e aminoácidos de fácil absorção para fornecer os nutrientes essenciais que seu corpo precisa para estabelecer uma saúde geral. Com eles vieram suplementos convenientemente embalados para fornecer os nutrientes necessários para melhorar a função hepática e renal e apoiar a desintoxicação celular em geral. Ele também contém uma fórmula de óleo de peixe para apoiar o bem-estar mental e emocional, bem como a saúde da pele e unhas dos cabelos. (Essa foi a minha parte favorita.)

Programa de mudança pura de 7 dias do Dr. Passler

A seguir, foram apresentadas as barras de proteínas: elas foram projetadas para fornecer 20 gramas de proteína de soro de leite alimentada com capim em uma fórmula desenvolvida para manter o equilíbrio de açúcar no sangue e saciar seu desejo sempre presente de doces. Eles vêm em uma deliciosa variedade de sabores, incluindo pedaços de chocolate duplo, massa de biscoito de chocolate e biscoitos e creme.

Então mais suplementos. Passler forneceu um probiótico para apoiar a digestão e o sistema imunológico, além de magnésio para relaxamento, sono, motilidade intestinal e função muscular saudável. Passler insistiu que a saúde intestinal é uma das coisas mais importantes. Então, eu estava realmente tomando pílulas. E eu realmente gostei de dizersaúde intestinalMuito durante toda a semana.

O que esperar

Foi difícil para mim ficar super regimentado. Comer a cada duas horas e meia em ponto definitivamente não está no meu horário habitual. Antes, eu pulava o café da manhã, tomava uma xícara grande de café e batia na salada por volta das 14h. (para perder as linhas de almoço). Então, talvez eu comesse alguns dos alimentos saudáveis ​​ou não tão saudáveis ​​que mantemos estocados no escritório. Depois do trabalho, eu gosto de passar um tempo com os amigos porque o FOMO e outros, então normalmente tomo uma cerveja ou duas e jantamos fora. Essa vida não está no programa Passler.Eu sabia que, entrando nisso, eu teria que fazer algumas mudanças definitivas, e talvez sacrifícios, para o bem da minha saúde (e desta história). Passler sugeriu uma 22:00 hora de dormir. Normalmente, trabalho no escritório ou no meu sofá até às 20h ou 21h. e socializar ou assistir televisão até às 13h.

No primeiro dia, eu escorreguei. Tive dificuldades durante o dia (tudo que eu queria era um burrito de Chipotle) ​​e me esqueci dos planos que fiz com meu amigo. Era um jantar de aniversário tardio, então fiquei com o programa o dia inteiro e depois comi deliciosas massas à noite. Falhou. Desculpe, Dr. P.

O dia seguinte foi muito mais suave. Eu tinha dormido uma noite repousante (e nenhum coquetel no jantar), então me senti forte e nos trilhos.Ok, eu posso fazer isso, Eu pensei. Essa sensação durou até o dia seguinte, quando decidi fazer uma salada de rúcula com (literalmente) apenas uma colher de sopa de azeite misturado com limão. Não era meu Caesar picante de sempre, mas era palatável.

Outra coisa que se tornou incrivelmente aparente durante a semana foi a frequência com que tenho que comer e beber para o trabalho. Há eventos quase todas as noites com champanhe e café da manhã agendado com representantes da imprensa pela manhã. Cancelei alguns e remarquei por um tempo em que eu podia comer batatas fritas e omeletes cheias de queijo em paz. Mas eu discordo; Eu tive algumas flautas de prosecco em um evento para Urban Decay. Ruby Rose estava lá, afinal. Você não pode culpar uma garota por isso.

No final da semana, eu tinha conseguido um ritmo mais baixo e realmente gostei de lavar metade de uma barra de proteínas com um shake de proteína com chocolate. Eles realmente não têm um gosto ruim. Minha única crítica é a natureza sacarina de ambos; Prefiro salgados a doces, e não queria sentir como se estivesse comendo sobremesa o dia todo. Mas essa é uma preferência pessoal, e eles foram realmente muito satisfatórios.

Quando me disseram que eu poderia comer legumes, nunca me passou pela cabeça que não eratudoVegetais. Foi-me enviada uma lista dos alimentos aprovados, mas felizmente todos os meus favoritos foram representados. O programa Pure Change permite rúcula, aspargo, brócolis, couve de Bruxelas, pepino, berinjela, couve, cogumelo, cebola picada, alface, ervilha, salsa sem açúcar, tomate e abobrinha (entre outros).

O Takeaway final

Os resultados foram honestamente bastante surpreendentes. No final da semana, me senti realmente realizado, mas mais do que isso, me senti melhor e mais saudável do que me sentia há muito tempo. Perdi quatro quilos no total (embora não fosse realmente sobre o peso) e ganhei uma tonelada de perspectiva. Tirar esse tempo das indulgências me forçou a perceber que não preciso delas.Por fim, é importante para mim ter dias em que eu possa comer fora, ficar acordado até tarde e beber um ou dois coquetéis. Mas a escolha é mais fácil recusar agora que eu tive sucesso nisso. Não ficarei infeliz se pular essa fatia extra de pizza. No entanto, ficarei infeliz se não permanecer saudável e continuar sentindo que estou colocando meu bem-estar em primeiro lugar.

Para uma atualização da minha jornada, leia sobre como eu pratiquei o amor próprio e ganhei 10 libras - e como finalmente estou aprendendo o equilíbrio.


Assista o vídeo: Bella Hadid Dishes On Eating Pizza During NYFW, 'Making A Model' & More! Exclusive. Access (Dezembro 2021).