Bem estar

Acabei de passar 8 dias em um resort com tudo incluído: é assim que estou desintoxicando


Há algumas semanas, voltei de uma quinzena passada em Nova York e depois em um resort com tudo incluído em Cabo San Lucas, México. A viagem foi incrível, mas rapaz eu comi. Entre os bagels de salmão em Sadelles (Nova York) e o ceviche com guacam ao lado (Cabo), digamos que minhas calças estavam apertadas quando cheguei em casa. Mas, em vez de mergulhar de cabeça em uma dieta extrema de frango e brócolis, como fiz depois de tantas férias anteriores, decidi que uma abordagem mais equilibrada era ideal. É, afinal, o mês do amor corporal aqui em Byrdie, na Austrália, e a última coisa que eu queria era me privar por duas semanas, apenas para comer pizza no segundo em que eu derramava um quilo. Então, alistei uma dose saudável de filosofia alimentar da nutricionista Kelly Leveque e da fundadora do Barre Body, Emma Seibold, para me colocar no caminho certo. Continue lendo para obter detalhes.

Dieta

Então, uma das primeiras coisas que fiz quando cheguei em casa foi comprar uma cópia do livro de Kelly Leveque, Body Love (US $ 39). Inicialmente, fui inspirado por nossa própria CEO e co-fundadora, Hillary Kerr (que está usando o método de Kelly após a chegada do bebê), mas quanto mais eu leio em seu site e IG, mais eu queria. estrutura (não plano) que incorpora o "Fab Four", que significa proteínas, fibras, gorduras e verduras. A idéia é que refeições com esses componentes aumentem sua curva de açúcar no sangue, mantendo-o cheio e adequadamente nutrido. Comecei a beber um smoothie do Fab Four quase todas as manhãs no café da manhã, composto por proteína vegana, meia banana pequena, espinafre, abacate, linhaça e leite de amêndoa sem açúcar (também adiciono Moon Juice Power Power Dust, US $ 52, e Vida Glow Beauty Skin, US $ 60 , por um chute extra).

No almoço e no jantar, como o que quero, desde que siga a fórmula do Fab Four. Gosto de macarrão de abobrinha com carne à bolonhesa ou atum com brócolis cozido no vapor, flocos de pimenta e um pouco de azeite para almoços de trabalho fáceis. Se eu precisar de lanches intermediários, ovos cozidos, chocolate amargo, amêndoas, cenouras com hummus e frutas são fáceis de preparar e transportar. Ainda faço brunch e refeições, mas apenas tente escolher uma opção que contenha fibras, gorduras, proteínas e verduras (para que eu possa comer avo, espinafre e ovos escalfados, em vez de uma tigela de açaí que irá aumentar o açúcar no sangue e me deixe com fome uma hora depois). Claro, eu ainda ceder aos desejos (olá, Messina), mas eu apenas o persigo com uma refeição Fab Four para me equilibrar de volta, e eu estou bem! Muito fácil.

A beleza dessa estrutura frouxa é que ela se encaixa no meu estilo de vida (eu como muito por trabalho) e não exclui grupos de alimentos ou dita o que posso e o que não posso comer. Definitivamente, fico mais cheio por mais tempo e menos inclinado a me desesperar depois do chocolate no meio da tarde.

Também me sentei com Emma Seibold, fundadora da Barre Body (que acaba de lançar uma incrível nova turma chamada Elements) e perguntei a ela que filosofia alimentar ela segue, e sua resposta ressoou tanto comigo que comprei outro livro. Ela me disse que segue a filosofia de Michael Pollan: Coma comida, principalmente plantas, não muito. O livro (intitulado Food Rules: An Eater's Manual, $ 17) e as regras nele fazem muito sentido! Portanto, quando houver dúvida, opte por produtos alimentares naturais e não coma muito. Basicamente, parei de comer barras de proteína estranhas e artificiais em busca de uma corrida de açúcar "saudável". Assim. Droga. Simple.В

Ginástica

Em vez de chocar meu corpo, voltando direto para a minha cansativa (embora viciante) agenda F45 de cinco aulas por semana antes do amanhecer, eu comecei com caminhadas, corridas e ioga para me esticar de volta depois de tanto tempo gasto apertado em aviões e horizontal à beira da piscina. Depois de uma semana ou duas, eu estava motivado o suficiente para ir a cerca de três aulas por semana, enquanto ainda adicionava algumas caminhadas por lá. É difícil se motivar no inverno, mas Emma me explicou que a parte mais difícil está começando, por isso, mesmo que eu diga a mim mesma que vou fazer uma caminhada de 15 minutos ao redor do quarteirão, é provável que, quando eu feito isso, estou motivado a se esforçar. Não funciona todas as vezes, mas a vida tem tudo a ver com equilíbrio, certo?

Diga-me, quais são suas melhores dicas para se recuperar depois de um feriado passado comendo e bebendo sem abandonar?

Body Love por Kelly Leveque $ 39ShopVida Glow Proteína de Beleza $ 60Regras de comida: manual de um comedor por Michael Pollan